Les Craquantes
CARA
Une délicieuse garniture déposée sur notre croustillant feuilletage. Ces pâtisseries sont parfaites pour accompagner vos menus du jour.
Ce produit est livré cru et surgelé pour une cuisson dans vos ateliers.
Elle se décline en 3 parfums
Pomme compote
De bons morceaux de pommes sur un lit de compote.
Abricot Amande Pistache
Des abricots acidulés associés au goût fin et parfumé de la pistache, pour un mariage original.
Poire Amande Cacao
Le caractère du cacao et le fondant des poires juteuses
Caractéristique
Poids produit cru : 95-110g (+/- 5%)
Poids produit cuit : 75-90g (+/- 5%)
Dimensions : 95 x 105 mm
Conseils de préparation
Décongélation
Cuisson : 20-25 min à 190°C
Repos : laisser refroidir
Nappage : avec un nappage neutre
Conditionnement / stockage
36 pièces / carton
DDM : 12 mois
Conservation : -18°C
Référence
REF : 5TAR0010 / 5TAR0011 / 5TAR0012
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La fabuleuse tarte aux pommes
Les Gourmandes
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